إثيوبيا – Hambella (هامبيلا)

اكتشف الطابع الحيوي والمميز لقهوة إثيوبيا – Hambella (هامبيلا)، إحدى أنواع القهوة المختصة الاستثنائية القادمة من منطقة هامبيلا وامينا الشهيرة في جوجي، إثيوبيا.تُزرع هذه القهوة على ارتفاع يتراوح بين 1,900 و2,200 متر فوق سطح البحر، وتُعالج بالطريقة الطبيعية، لتعكس الظروف الزراعية المميزة التي جعلت من Guji واحدة من أبرز مناطق إنتاج القهوة المختصة في العالم.

تُحمّص قهوة هامبيلا الإثيوبية بعناية وعلى دفعات صغيرة لدى NOTA Specialty Coffee، للحفاظ على طابع منشئها وإبراز كل طبقة من الحلاوة والحموضة والعطر. والنتيجة فنجان حيوي وغني بالإيحاءات، يجمع بين التوت العصيري واللمسات الزهرية الرقيقة والحمضيات المنعشة، مع نهاية ناعمة من الشوكولاتة.

سواء كنت تُحضّر كوب V60 في الصباح أو تستمتع بقهوة مقطّرة بهدوء في فترة ما بعد الظهر، تمنحك هامبيلا الإثيوبية تجربة قهوة نقية وأنيقة لا تُنسى.

إيحاءات النكهة

دبس السكر • مانجو • كشمش أسود • فواكه مجففة • عسل

فنجان حيوي يجمع بين الكشمش الأسود العصيري والمانجو الناضجة، تتداخل معه حلاوة دبس السكر الغنية ولمسات العسل الرقيقة. ومع انخفاض حرارة القهوة، تتطور الإيحاءات لتكشف عن نهاية معقدة من الفواكه المجففة، مع وضوح وتوازن مميزين وحلاوة أنيقة تدوم طويلًا.

طابع القهوة

Every coffee tells a different story. Rich molasses sweetness meets vibrant mango and blackcurrant, while notes of dried fruits and honey unfold into a smooth, refined finish that lingers beautifully. Expect a lively combination of ripe mango and juicy blackcurrant from the first sip, followed by layers of rich molasses and delicate honey sweetness. As the coffee cools, complex dried-fruit notes emerge, adding depth and a smooth, syrupy body before finishing with a clean, lingering sweetness.Coffee Facts

دليل التحضير

طرق التحضير الموصى بها

• V60
• أوريغامي
• كاليتا ويف
• كيمكس
• هاريو سويتش

طرق التحضير الموصى بها

لماذا ستحبها؟

• قهوة إثيوبية مختصة واستثنائية من منطقة Guji.
• معالجة طبيعية تمنحها حلاوة فاكهية نابضة بالحيوية.
• إيحاءات معقدة، مع فنجان نظيف وسهل الاستمتاع به.
• عطر مميز وحموضة حيوية ومتوازنة.
• محمّصة على دفعات صغيرة لإبراز الطابع الحقيقي للقهوة.
• خيار مثالي لمحبي القهوة المقطرة ذات الإيحاءات الفاكهية الواضحة.

الطزاجة والتخزين

للاستمتاع بقهوتك بأفضل صورة:

• احفظها في مكان بارد وجاف بعيدًا عن أشعة الشمس المباشرة.
• أغلق العبوة بإحكام بعد كل استخدام.
• اطحن فقط الكمية التي تحتاجها قبل التحضير مباشرة.

من جوجي إلى فنجانك

تحمل كل عبوة من إثيوبيا – Hambella (هامبيلا) رحلة تبدأ من مرتفعات Guji وتنتهي في فنجانك.اختيرت بعناية، وحُمّصت باهتمام، وعُبئت طازجة لدى NOTA Specialty Coffee لتقدم قهوة تحتفي بمنشئها، وإتقان تحميصها، ومتعة اكتشاف كل إيحاء في فنجان استثنائي